INGREDIENTES
- Lechuga bola.
- Tomate cherry partidos a la mitad.
- Cebolla morada.
- Tocino de pavo.
ADEREZO
- 1⁄2 taza yogurt griego natural (-5 g. de azúcar).
- 1/3 taza queso azúl.
- 2 cds vinagre de manzana orgánico.
- Jugo de 1 limón.
- 2 cds aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN
PARA EL ADEREZO
1. Licuar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia uniforme, puedes agregar un poco de agua en caso de que te quede muy espesa.
PARA LA ENSALADA
1. Corta la lechuga bola en cuartos y bañala en el aderezo, después agrega el resto de los
ingredientes.