INGREDIENTES
- 2 aguacates.
- 1 taza de cilantro fresco.
- ½ taza yogurt griego natural (-5 g. de azúcar total).
- 1 chile jalapeño.
- 1 diente de ajo.
- Jugo de 1 limón.
- Sal del Himalaya.
- Pimienta negra.
PREPARACIÓN
- Pelar el diente de ajo y reservar. Tip: retirar el germen del centro ayuda a evitar que se amargue.
- Retirar las semillas del chile.
- Licuar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia uniforme.
- Guardar en un recipiente cerrado dentro del refrigerador.