Pesto Egg Toast

INGREDIENTES. Pan tostado. Mantequilla. Huevos. Pesto de albahaca. Espinacas frescas. Queso de cabra. Sal del Himalaya. Pimienta negra. PREPARACIÓN. Cortar los panes por la mitad, y agregar 1 cdita de mantequilla en un sarten caliente. En otro sarten caliente, agregar 1 cdita de pesto y agregar los huevos encima. Condimenta con sal y pimienta y […]

Pancakes de plátano

INGREDIENTES 1⁄2 plátano maduro. 1/3 taza de avena. 1 cda polvo para hornear. 1 huevo. 1/4 taza de leche de almendras. 1 cda extracto de vainilla. Mantequilla/ ghee.   EXTRAS (opcionales) Canela en polvo. 1-2 cds de cacao (100%). 1 scoop de proteína sabor neutro (yo utilice BiPro).   TOPPINGS 1 cda miel de abeja […]

BANANA BREAD OVERNIGHT OATS

INGREDIENTES 1/3 taza de avena cruda. 3⁄4 taza leche de almendras. 1 platano machacado. 1 scoop de proteína en polvo, yo utilice @bipro sabor vainilla. 1 cda crema de cacahuate. 1 puño de nueces picadas. 1 cda vainilla. 1 cda linaza molida. Canela en polvo.   TOPPINGS Coco rallado. Semillas de chía. Fruta de tu […]

AVOCADO TOAST

INGREDIENTES Pan integral. Aguacate.   EXTRAS (opcionales) Queso panela. Cebollín fresco. Chile serrano deshidratado. Nueces picadas. Sal y pimienta negra.   PREPARACIÓN 1. Tuesta tu pan integral. 2. Corta el queso panela en rodajas delgadas y encima pone el aguacate. 3. Agrega tus toppings de preferencia y disfruta.